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ideWash Eimer Clean C mit Reinigungsprodukten Gastronomie

ideWASH Clean C Geschirrspülmittel

CHF 79.00CHF 145.00

ideWASH Clean C – hochkonzentriertes Geschirrspülmittel mit Aktivchlor

Ideal zum waschen von Geschirr, Besteck, Teller, Tassen, Behälter, etc. Dieses hochkonzentrierte, flüssige Geschirrspülmittel kann in Maschinen mit Dosierpumpen eingesetzt werden. Am besten arbeitet dieses Produkt bis zu einer Wasserhärte von 25°dH. Wir empfehlen eine interne oder externe Wasserenthärtung für optimale Waschergebnisse.

Ausschliesslich für den gewerblichen Gebrauch bestimmt!

  • pH-Wert 13.3 (konzentriert)
  • pH-Wert 10.8 (1%ige Lösung mit 20°C warmem Wasser)
  • NIE mit anderen Chemikalien mischen
  • Lagerung bei Zimmertemperatur (nie unter direkter Sonneneinstrahlung!)
  • korrekt gelagert 2 Jahre haltbar
ideWash Eimer Clean L mit Reinigungsprodukten Gastronomie

ideWASH Clean L Geschirrspülmittel

CHF 80.00CHF 155.00

ideWASH Clean L – hochkonzentriertes Geschirrspülmittel OHNE Aktivchlor

Ideal zum waschen von Gläser, Geschirr, Besteck, Teller, Tassen, Behälter, etc. Dieses hochkonzentrierte, flüssige Geschirrspülmittel kann in Maschinen mit Dosierpumpen eingesetzt werden. Am besten arbeitet dieses Produkt bis zu einer Wasserhärte von 25°dH. Wir empfehlen eine interne oder externe Wasserenthärtung für optimale Waschergebnisse.

Ausschliesslich für den gewerblichen Gebrauch bestimmt!

  • pH-Wert 14.0 (konzentriert)
  • pH-Wert 11.0 (1%ige Lösung mit 20°C warmem Wasser)
  • NIE mit anderen Chemikalien mischen
  • Lagerung bei Zimmertemperatur (nie unter direkter Sonneneinstrahlung!)
  • korrekt gelagert 2 Jahre haltbar
ideWash Eimer mit Reinigungsprodukten

ideWASH Clean MP Geschirrspülpulver

CHF 65.00CHF 169.00

ideWASH Clean MP – hochkonzentriertes Geschirrreinigungspulver mit Aktivchlor

Ideal zum waschen von Geschirr, Besteck, Teller, Tassen, Behälter, etc. Dieses hochkonzentrierte Geschirrspülmittel in Pulverform kann in allen Maschinen eingesetzt und bei jedem Waschgang manuell dosiert werden. Am besten arbeitet dieses Produkt bis zu einer Wasserhärte von 25°dH. Wir empfehlen eine interne oder externe Wasserenthärtung für optimale Waschergebnisse.

Ausschliesslich für den gewerblichen Gebrauch bestimmt!

  • pH-Wert 12.1 (konzentriert)
  • pH-Wert 11.3 (1%ige Lösung mit 20°C warmem Wasser)
  • NIE mit anderen Chemikalien mischen
  • Lagerung trocken, gut verschlossen, bei Zimmertemperatur (nie unter direkter Sonneneinstrahlung!)
  • korrekt gelagert 2 Jahre haltbar
ideWash Acid MAP mit Reinigungsprodukten Gastronomie

ideWASH Acid MAP Entkalkungspulver

CHF 51.00

ideWASH Acid MAP – Entkalkungspulver für alle gewerblichen Geschirrreinigungs-Anlagen.

Ideal zur regelmässigen Entkalkung von Geschirrspülmaschinen und anderen Geräten.

Ausschliesslich für den gewerblichen Gebrauch bestimmt!

  • nicht geeignet für Emaille und Kalksteinoberflächen (Marmor, Travertin, Solnhofer).
  • Haltbarkeit: mindestens 2 Jahre
  • pH-Wert (10%ige Lösung): 1,4
  • Inhaltsstoffe: Mineralsäure, Korrosionsinhibitoren

BWT bestclear 2XL – Wasserfilter für perfekte Waschergebnisse

CHF 235.00

BWT bestclear 2XL

Rohwasser für Spülprozesse enthalten Kalk, Schwebeteile sowie andere Partikel (Sand, Rost, Gips, etc), die vor dem Spülprozess entfernt werden sollten. BWT bestclear ist ein leistungsstarkes Filtersystem, mit dem sich diese Aufgabe effizient und einfach meistern lässt.
Der Filter entfernt Partikel sowie Schwebestoffe aus dem Wasser und eine spezielle Filterstufe entzieht ihm Kalzium. Feststoffe und Kalkbildner haben somit keine Chance mehr aufzutrocknen. Das Ergebnis: Fleckenreines Geschirr für ein makelloses Tischambiente.

BWT bestclear 2XL im Überblick

  • optimiert Leitungswasser für perfekte Spülergebnisse
  • Entfernung von Härtebildnern
  • Einstellung des Mineralienhaushalts im Wasser
  • Abtrennung von feinen Partikeln und Schwebestoffen
  • Abscheidung von groben Partikeln wie Gips, Sand, Rost, etc.
  • Filterkapazität bis zu 10’000 Liter
  • kann vertikal wie horizontal eingebaut werden

BWT bestclear Extra 2XL – Wasserfilter für brillante Waschergebnisse

CHF 235.00

BWT bestclear Extra 2XL

Rohwasser für Spülprozesse enthalten Kalk, Schwebeteile, organische Stoffe, Chlor, sowie andere Partikel (Sand, Rost, Gips, etc), die vor dem Spülprozess entfernt werden sollten. Für ein perfektes Waschergebnis bei Gläsern und Besteck sollen auch gelöste Salze und organische Stoffe, Chlor, etc. entfernt werden  BWT bestclear Extra ist ein leistungsstarkes Filtersystem, mit dem sich diese Aufgabe effizient und einfach meistern lässt.
Der Filter entfernt Partikel, Schwebestoffe, gelöste Salze, organische Stoffe, Chlor und Fremdgeruch aus dem Wasser und eine spezielle Filterstufe entzieht ihm Kalzium. Diese Filtration macht sich vor allem beim Waschen von Gläsern und Besteck bemerkbar: brillante Gläser ohne Fremdgeruch und funkelndes Besteck ohne Schatten und Ablagerungen.

BWT bestclear 2XL im Überblick

  • optimiert Leitungswasser für perfekte Spülergebnisse
  • Entfernung von Härtebildnern
  • Einstellung des Mineralienhaushalts im Wasser
  • Abtrennung von feinen Partikeln und Schwebestoffen
  • Aktivkohlevlies eliminiert organische Stoffe, Chlor, Fremdgeruch, etc.
  • Abscheidung von groben Partikeln wie Gips, Sand, Rost, etc.
  • Filterkapazität bis zu 3’500 Liter
  • kann vertikal wie horizontal eingebaut werden

BWT bestaqua ROC Umkehrosmose System

CHF 2,100.00

BWT bestaqua ROC System – Innovative Umkehrosmose-Technologie

Das BWT bestaqua ROC System perfektioniert das Leitungswasser für den Einsatz in der Spültechnik, Eiswürfelproduktion und weiteren Anwendungen. Mit der einzigartigen Umkehrosmose-Technologie setzt dieses System neue Massstäbe bei der Wasseroptimierung.

BWT bestaqua ROC System im Überblick

  • Innovative Umkehrosmose-Technologie
  • 120 L/h Permeatleistung
  • Ideal für den Einsatz in Spültechnik und Eiswürfelproduktion
  • Effizient zur Herstellung von demineralisiertem Wasser
  • „Plug-and-Play“ – auspacken, anschliessen, loslegen
  • Einfache Kontrolle und Steuerung über Bluetooth-App
  • Wechsel der Membrane ohne Werkzeug
Kastel Entkalker (Wasserenthärter) freistehend - klein

KASTEL AL12 – automatischer Wasserenthärter, selbstregenerierend

CHF 780.00

Automatischer Wasserenthärter AL12 Chronometer

Dieser automatische Wasserenthärter bindet das im Trinkwasser enthaltene Kalk mittels Ionenaustausch an die Harze, die sich im Innern des Entkalkers befinden. Sobald die Kapazitätsgrenze der Harze erreicht ist, regeneriert sich der AL12 Chronometer Wasserenthärter automatisch. Diese Zyklen können am Gerät programmiert werden.

Der AL12 Chronometer Wasserenthärter im Überblick

  • entkalkt Trinkwasser mittels Ionenaustausch
  • Regeneration erfolgt mittels Salz (Reo-Tabs)
  • Maximaler Druchfluss 1’400 Liter pro Stunde
  • 9 Liter Harzfilter
  • 25 kg Salzkammer für Regeneration
  • automatische, programmierbare Regeneration
  • ideal für grosse Spülmaschinen

 

 

Geschirrspüler Kaufberatung & Empfehlungen

Schmutziges Geschirr, Besteck, Gläser, Tabletts, ja auch Töpfe, Backbleche, Garbehälter, etc. werden in kürzester Zeit hygienisch sauber und stehen wieder für die Kunden oder die Küche zur Verfügung. Doch welcher Geschirrspüler eignet sich am besten für meinen Betrieb?

 

Für welchen Betrieb eignet sich eine professionelle Geschirrspülmaschine?

Egal ob Sie ein Restaurant, ein Bistro, eine Bar, eine Imbissbude, ein Hotel, einen Shop, ein Lebensmittelgeschäft, einen Hofladen, einen Bioladen oder eine Besenbeiz betreiben, sobald Geschirr oder andere Behälter gereinigt werden müssen, ist eine professionelle Spülmaschine ein Muss.

Manuelles abwaschen ist weder wirtschaftlich, noch vergleichbar hygienisch.

Was ist beim Kauf einer professionellen Geschirrspülmaschine zu beachten.

Achten Sie beim Kauf folgende Punkte:

  • Was soll abgewaschen werden
  • Wie viele Waschgänge pro Tag werden benötigt
  • Welche Einschubhöhe wird benötigt
  • Soll das Gerät unter der Theke oder freistehend montiert werden
  • Soll es ein Haubengeschirrspüler / Durchschubspülmaschine sein
  • Soll das Waschmittel automatisch dosiert oder manuell zugegeben werden
  • Welcher Anschluss steht zur Verfügung (230 Volt / 400 Volt)
  • Ist ein Frischwasseranschluss in unmittelbarer Nähe verfügbar
  • Steht ein Bodenablauf oder ein Syphonablauf zur Verfügung
  • Ein professioneller Service und die Verfügbarkeit von Ersatzteilen müssen gewährleistet sein

 

Welche Kategorien von Geschirrspülern gibt es?

Unterthekenmodelle / Frontlader 

Backstagemodelle / Frontlader & Haubenspülmaschinen

Backstagemodelle / Topfspülmaschinen

 

Geschirrspüler für Hotel, Restaurant, Pizzeria, Kantine

Hier müssen grosse Erwartung an Leistung, Einsatzfähigkeit und Geschwindigkeit an verschiedenen Standorten erfüllt werden. Unsere KASTEL Geschirrspüler sind sehr vielseitig, effizient und eignen sich zum Waschen von Glaswaren, Besteck, Teller, Tassen und Tabletts. Die Haubenmodelle der HK Linie lassen sich mit nützlichen Anbauelementen perfekt in die Abläufe integrieren.

Hier sind folgende Modelle die beste Wahl (andere Modelle auf Anfrage):

-> FK 50 | SK 50E PRS | SK 60E PRS | HK 850 E | HK 850 E ESHK 1200 E PRS | HK 1500 E ES

Eigenschaften dieser Modelle für den speziellen Anwendungszweck.

  • Einschubhöhen ab 350 mm
  • Korbmasse ab 500 mm
  • Komplett aus Edelstahl gefertigt
  • Tiefgezogene Innenteile ohne Kanten
  • Wasch- und Nachspülarme aus Edelstahl
  • Mehrere Waschprogramme
  • Bis 60 Waschzyklen pro Stunde
  • Klarspüldosierpumpe inklusive
  • Waschmitteldosierung bei SK und HK Modellen inklusive
  • Ablaufpumpe auf Wunsch (bei Installation mit Syphon)
  • Frontlader oder Haubenspülmaschine
  • Langlebig und zuverlässig

Vergleich

Modell FK 50 SK 50E PRS SK 60E PRS HK 850 E HK 1200E PRS HK1500E ES
Ausführung Untertheke, Frontlader Untertheke, Frontlader Backstage, Frontlader Backstage, Haube Backstage, Haube Backstage, Haube, Energierückgewinnung
Korbmasse, mm 500×500 500×500 600×500 500×500 500×500 500×500
Einschubhöhe, mm 340 340 380 425 415 415
Doppelwandig Teilweise Ja Ja Teilweise Teilweise Ja
Waschprogramme, Sekunden 90, 120 90, 120, 180, 540 90, 120, 180, 540 60, 120, 180, 540 60, 120, 180, 540 60, 120, 180, 540
Max. Waschzyklen pro Stunde 40 40 40 60 60 60
Abmessungen, mm (BxTxH) 572x633x814 600x630x814 600x703x850 760x784x2064 760x784x2064 760x784x2168
Gesamthöhe offen, mm 2064 2064 2168
Gesamtgewicht leer, kg 63 76 81 137.5 147 197.5
Betriebsspannung 3Ph, 400V 50Hz 3Ph, 400V 50Hz 3Ph, 400V 50Hz 3Ph, 400V 50Hz 3Ph, 400V 50Hz 3Ph, 400V 50Hz
Gesamtleistung, Watt 5050 6550 6680 6750 7000 10300

 

Geschirrspülmaschinen für kleine Gastronomiebetriebe

Restaurant, Bistro, Bars, Weinhändler, Clublokale, Grossbüros, Imbissbuden, Hofläden, Bioladen und Besenbeizen

Kurze Wege, gute Verfügbarkeit, einfacher Zugang, einfache Bedienung, leise und effektiv – das wird hier von einem Geschirrspüler erwartet. KASTEL Maschinen lassen sich sehr gut in bestehende Theken integrieren und auf die Bedürfnisse des Anwenders anpassen. Mit dem umfangreichen Zubehör lassen sich langstielige Gläser, Tassen, Teller, Besteck und Tabletts sehr effizient und schnell waschen.

Hier sind folgende Geschirrspüler-Modelle die beste Wahl:

-> FK 35 | FK 40 | FK 50 | SK 40E PRS | SK 50E PRS

Eigenschaften dieser Modelle für den speziellen Anwendungszweck.

  • Einschubhöhen ab 250 mm
  • Korbmasse ab 350 mm
  • Komplett aus Edelstahl gefertigt
  • Tiefgezogene Innenteile ohne Kanten
  • Wasch- und Nachspülarme aus Edelstahl
  • Ab Modell FK 50 mit mehreren Waschprogrammen
  • Bis 40 Waschzyklen pro Stunde
  • Klarspüldosierpumpe inklusive
  • Waschmitteldosierung bei SK Modellen inklusive
  • Ablaufpumpe auf Wunsch (bei Installation mit Syphon)
  • Integrierbar in die Theke
  • 230Volt oder 400Volt Ausführung
  • Frontlader

Vergleich 

Modell FK 35 FK 40 FK 50 SK 40E PRS SK 50E PRS
Ausführung Untertheke, Frontlader Untertheke, Frontlader Untertheke, Frontlader Untertheke, Frontlader Untertheke, Frontlader
Korbmasse, mm 350×350 400×400 500×500 400×400 500×500
Einschubhöhe, mm 250 300 340 290 340
Doppelwandig Teilweise Teilweise Teilweise Ja Ja
Waschprogramme, Sekunden 120 120 90, 120 90, 120, 180, 540 90, 120, 180, 540
Max. Waschzyklen pro Stunde 30 30 40 40 40
Abmessungen, mm (BxTxH) 440x497x640 455x550x700 572x633x814 483x550x700 600x630x814
Gesamtgewicht leer, kg 39 40.5 63 55 76
Betriebsspannung 1Ph, 230V 50Hz 1Ph, 230V 50Hz 3Ph, 400V 50Hz 3Ph, 400V 50Hz 3Ph, 400V 50Hz
Gesamtleistung, Watt 2890 2890 5050 3030 6550

 

Geschirrspüler für Detailhandel, Produktionsbetriebe, Catering

Im Detailhandel, in Produktionsbetrieben und im Catering fallen neben Geschirr auch viele verschiedene Behältnisse an, die innert kürzester Zeit gewaschen werden müssen. Effiziente Abläufe, kurze Waschzeiten, flexible Waschmöglichkeiten und ein Höchstmass an Hygiene müssen erfüllt werden.

Hier sind folgende Modelle die beste Wahl:

-> SK 50E PRS | SK 60E PRS | HK 850 E | HK 850 E ESHK 1200 E PRS | HK 1500 E ES

Eigenschaften dieser Modelle für den speziellen Anwendungszweck.

  • Einschubhöhen ab 350 mm
  • Korbmasse ab 500 mm
  • Komplett aus Edelstahl gefertigt
  • Tiefgezogene Innenteile ohne Kanten
  • Wasch- und Nachspülarme aus Edelstahl
  • Tabletts mit 600×400 mm bei LK und HK Geräten möglich
  • Mehrere Waschprogramme
  • Bis 60 Waschzyklen pro Stunde
  • Klarspüldosierpumpe inklusive
  • Waschmitteldosierung bei SK, LK und HK Modellen inklusive
  • Ablaufpumpe auf Wunsch (bei Installation mit Syphon)
  • Vorwaschtische und Anbautische in verschiedenen Ausführungen verfügbar
  • Umfassendes Zubehör im Bereich Körbe verfügbar
  • Frontlader oder Durchschubmaschinen
  • Langlebig und zuverlässig

Vergleich

Modell SK 50E PRS SK 60E PRS HK 850E HK 1200E PRS HK1500E ES
Ausführung Untertheke, Frontlader Untertheke, Frontlader Backstage, Haube Backstage, Haube Backstage, Haube, Energierückgewinnung
Korbmasse, mm 500×500 600×500 500×500 500×500 500×500
Einschubhöhe, mm 340 380 425 415 415
Doppelwandig Ja Ja Teilweise Teilweise Ja
Waschprogramme, Sekunden 90, 120, 180, 540 90, 120, 180, 540 60, 120, 180, 540 60, 120, 180, 540 60, 120, 180, 540
Max. Waschzyklen pro Stunde 40 40 60 60 60
Abmessungen, mm (BxTxH) 600x633x814 600x703x850 760x784x2064 760x784x2064 760x784x2168
Gesamthöhe offen, mm 2064 2064 2168
Gesamtgewicht leer, kg 76 81 137.5 147 197.5
Betriebsspannung 3Ph, 400V 50Hz 3Ph, 400V 50Hz 3Ph, 400V 50Hz 3Ph, 400V 50Hz 3Ph, 400V 50Hz
Gesamtleistung, Watt 6550 6680 6750 7000 10300

 

Topfspüler für grosse Restaurants, Produktionsbetriebe, Kantinen, Cateringbetriebe, Detailhandel

In diesen Bereichen fallen neben Geschirr auch viele verschiedene Behältnisse wie Töpfe, Garschalen, Normgebinde, grosse Tabletts, Backbleche, etc. an, die innert kürzester Zeit perfekt gewaschen werden müssen. Effiziente Abläufe, kurze Waschzeiten, flexible Waschmöglichkeiten und ein Höchstmass an Hygiene müssen erfüllt werden.

Hier sind folgende Modelle die beste Wahl:

-> UK 55/65 E PRS | UK 65/65 E PRS | UK 65/65 E ES | UK 125/80 E PRS | UK 125/80 E ES

Eigenschaften dieser Modelle für den speziellen Anwendungszweck.

  • Einschubhöhen ab 650 mm
  • Rackmasse ab 565 x 690 mm
  • Komplett aus Edelstahl gefertigt
  • Tiefgezogene Innenteile ohne Kanten
  • Edelstahl Grobfilter inklusive
  • Wasch- und Nachspülarme aus Edelstahl
  • PRS-System inklusive
  • Energierückgewinnung bei ES-Modellen inklusive
  • Mehrere Waschprogramme
  • Bis 30 Waschzyklen pro Stunde
  • Klarspüldosierpumpe inklusive
  • Waschmitteldosierung inklusive
  • Ablaufpumpe inklusive
  • Umfassendes Zubehör im Bereich Körbe verfügbar
  • Frontlader
  • Langlebig und zuverlässig

Vergleich

Modell UK 55/65 E PRS UK 65/65 E PRS UK 65/65 E ES UK 125/80 E PRS UK 125/80 E ES
Ausführung Backstage, Frontlader Backstage, Frontlader Backstage, Frontlader, ES-System Backstage, Frontlader Backstage, Frontlader, ES-System
Rackmasse, mm 565 x 690 660 x 815 660 x 815 1260 x 800 1260 x 800
Einschubhöhe, mm 650 650 650 800 800
Doppelwandig Ja Ja Ja Ja Ja
Waschprogramme, Sekunden 120, 180, 360, 540 120, 180, 360, 540 120, 180, 360, 540 120, 180, 360, 540 120, 180, 360, 540
Max. Waschzyklen pro Stunde 30 30 30 30 30
Abmessungen, mm (BxTxH) 740 x 876 x 2091 835 x 1023 x 2171 835 x 1023 x 2171 1435 x 995 x 2390 1436 x 999 x 2390
Gesamthöhe offen, mm 2091 2171 2171 2390 2390
Gesamtgewicht leer, kg 193.5 225.5 260 372.5 412.5
Betriebsspannung 3Ph, 400V 50Hz 3Ph, 400V 50Hz 3Ph, 400V 50Hz 3Ph, 400V 50Hz 3Ph, 400V 50Hz
Gesamtleistung, Watt 7500 8300 11000 15000 15000

 

Gastro Geschirrspüler mieten

Wir haben einige Profi-Geschirrspüler, die wir für Anlässe und Events vermieten. Diese können entweder bei uns in Schwarzenbach abgeholt oder durch uns geliefert werden. In der Mietgebühr ist die Maschinenmiete, das notwendige Zubehör, sowie Waschmittel und Klarspüler enthalten. Endreinigung, Lieferung und Abholung werden zusätzlich verrechnet.

Mehr Informationen finden Sie hier: Geschirrspüler mieten

 

RATGEBER für KASTEL Geschirrspüler, Haubenspülmaschinen und Topfspüler

Wie pflege ich meinen Geschirrspüler?

Wichtig ist, dass Sie die Maschine jeden Abend entleeren, das Restwasser ablassen und die Einschubtüre oder die Haube offen lassen. Je nach Wasserhärte sollte zudem alle 1 bis 2 Monate eine Entkalkung der Maschine durchgeführt werden. Entsprechende Produkte finden Sie in unserem Shop

 

Frontlader oder Haubenmaschine?

Diese Frage hängt primär mit dem Standort der Maschine und von Ihrem Budget ab. Grundsätzlich sind Durchschub- oder Haubenmaschinen leistungsfähiger, wie Untertheken Modelle. Zudem können Haubengeschirrspüler mit diversem nützlichem Zubehör und zusätzlichen Ablageflächen, Vorwaschtischen, etc. ausgerüstet werden. Dies ist bei Unterthekenmaschinen natürlich nicht möglich.

 

Brauche ich eine integrierte Waschmitteldosierung?

Grundsätzlich nicht, aber bei der manuellen Dosierung können Über- oder Unterdosierungen zu schlechten Waschergebnissen führen. Die eingebauten Dosierpumpen können zudem exakt an die Härte Ihres Wassers angepasst werden und dosieren genau soviel Chemie, wie nötig.

 

Wann brauche ich eine Ablaufpumpe?

Eine Ablaufpumpe ist notwendig, wenn das Abwasser in einen Syphonablauf abgeführt werden soll. Bei Bodenabläufen ist eine Pumpe nicht notwendig.

 

Wieviel Frischwasser wird pro Waschgang benötigt?

Das ist von Maschine zu Maschine etwas unterschiedlich, liegt aber bei allen Geräten zwischen 2.0 und 2.5 Liter pro Waschgang.

 

Brauche ich eine Wasserenthärtung?

Eine Wasserenthärtung / Entkalkung des Frischwassers ist nicht zwingend notwendig, aber sehr empfohlen. Mit enthärtetem Wasser eliminieren Sie viele Probleme wie Verkalkung der Maschinen, Kalkrückstände auf dem Waschgut, stärkere Abnutzung von beweglichen Teilen und Dichtungen, etc. Zudem sparen Sie mit enthärtetem Wasser Chemie, da diese dezenter dosiert werden kann.

 

Gibt es Geschirrspüler mit integrierter Wasserenthärtung?

Ja, KASTEL Geschirrspüler können mit integrierter Wasserenthärtung bestellt werden (Option). In unserem Sortiment führen wir auch externe Wasserenthärtungsgeräte, wie: Wasserfilter von BWT oder automatische Entkalker. All diese Zusatzgeräte verringern den Chemie-Verbrauch und die Rückstände auf ihrem kostbaren Geschirr.

 

Wo finde ich eine Osmose Anlage? Wozu dient diese?

Werden zum Beispiel wertvolle Gläser (Weingläser, etc.) gewaschen, hat Osmose-Wasser viele Vorteile. Osmose-Wasser ist sehr weich und enthält nahezu keine Verunreinigungen oder Schwebeteile.

Das KASTEL-System funktioniert im Umkehrosmose-Verfahren. Diese Anlagen pressen das Leitungswasser durch eine sehr feine Osmosemembrane, wodurch sämtliche Verunreinigungen, die grösser als 0.0001 Mikrometer sind, ausgefiltert werden. Das Resultat ist extrem weiches Wasser, was keinerlei Rückstände auf dem Waschgut (Gläser, Besteck, etc.) hinterlässt. Zudem wird wesentlich weniger Chemie zur Reinigung benötigt.

 

Wo kann ich Waschmittel und Klarspüler für die Geschirrspüler kaufen?

Unser Sortiment umfasst auch die zu den Geschirrspülmaschinen passende Chemie. Sei es für automatische Dosierung oder manuelle Zuführung. Während der Garantiezeit soll mit unserer Chemie gearbeitet werden. So können wir sicherstellen, dass das Waschergebnis Ihren Wünschen entspricht und die Maschinen optimal funktionieren. Der Einsatz von anderen Waschmitteln kann unter Umständen zu Kürzungen der Garantieleistungen führen.

 

Ist ein regelmässiger Service notwendig?

Ein regelmässiger Service, z.B. einmal jährlich, ist dringend empfohlen. Geschirrspüler sind Schwerarbeiter und brauchen regelmässige Pflege und Wartung. Bei einem Service werden bewegliche Teile und Dichtungen geprüft und allenfalls ersetzt, Dosierpumpen revidiert, Heizungen und Innereien entkalkt, Einstellungen justiert und die komplette Installation kontrolliert. Diese Arbeiten garantieren ein einwandfreies Waschergebnis und beugen grossen Reparaturen vor.

 

Kann ich einen Servicevertrag abschliessen? Was kostest das?

Ja, das empfehlen wir dringend. Einerseits wird die Maschine einmal jährlich einer kompletten Wartung unterzogen und andererseits sind viele Positionen in der Servicepauschale abgedeckt. Serviceverträge werden Gerätespezifisch ausgestellt, da nicht alle Geschirrspüler gleich aufwändig im Unterhalt sind. Die Preise für die Serviceverträge sind aber moderat – fragen Sie uns diesbezüglich an.

 

Welche Leistung und Stromverbrauch hat ein industrieller Geschirrspüler?

Bei kleineren Geschirrspülern reicht ein Standard 230Volt Anschluss (T13). Grössere Geräte benötigen Aufgrund ihrer Leistungsaufnahme einen 400Volt Anschluss (Typ 25, CEE16 oder CEE32).

 

Wo bekomme ich Ersatzteile für Geschirrspülmaschinen?

Als Importeur und Vertriebspartner von KASTEL Geschirrspüler verkaufen wir sowohl Geräte wie auch sämtliche Ersatzteile. Viele Positionen sind ab unserem Lager verfügbar. Teile, die wir nicht am Lager führen, können wir innert kürzester Zeit beim Hersteller beziehen.

 

Brauchen die Geschirrspüler einen Wasseranschluss?

Spülmaschinen, die in der Gastronomie, dem Detailhandel oder in der Industrie eingesetzt werden, können ohne Frischwasseranschluss nicht betrieben werden. Dies, weil nach jedem Spülgang einige Liter Schmutzwasser durch Frischwasser ersetzt werden.

 

Brauchen Geschirrspülmaschinen einen Abwasseranschluss?

Für alle professionellen Geschirrspüler muss einen Abwasseranschluss zur Verfügung stehen. Dies kann entweder ein Bodenablauf (häufig bei Haubengeschirrspüler, Topfspüler) oder ein Syphonablauf (bei Untertheken Spülmaschinen) sein. Bei Syphonabläufen muss in der Maschine zwingend eine Ablaufpumpe im Gerät installiert werden.

 

Gibt es Anbauteile und Zubehör für Geschirrspüler?

Ja, unser Sortiment umfasst verschieden Anbauelemente, wie Vorwaschtische, Auslauftische, Pendelbrausen, etc. Auch das Zubehörsortiment ist sehr umfassend: Gläserkörbe, Tellerkörbe, Körbe für Tabletts, Weingläser-Körbe, Besteckkörbe, etc. etc.

 

Können die Geschirrspüler im Dauerbetrieb arbeiten?

Genau für diese Anwendung sind unsere Gastro Geschirrspüler konzipiert und schaffen je nach Waschprogramm zwischen 30 und 60 Waschzyklen pro Stunde.

 

Was, wenn kein Frischwasseranschluss zur Verfügung steht?

Da müssen wir dann leider passen. Ohne Frischwasseranschluss mit mindestens 3 Bar Druck lässt sich eine gewerbliche Geschirrspülmaschine leider nicht betreiben.

 

Reparaturanfragen zum Thema für Geschirrspüler – FAQ

Problem Ursache Behebung
Maschine funktioniert nicht mehr Maschine ist nicht richtig eingesteckt oder nicht eingeschaltet Stecker und Hauptschalter prüfen
Sicherung ist draussen Sicherung kontrollieren, ggf. wieder einschalten
Wasserzufuhr unterbrochen Frischwasseranschluss kontrollieren
Ablaufstopfen nicht montiert Ablaufstopfen montieren
Maschine spült nicht mehr Maschine ist nicht richtig eingesteckt oder nicht eingeschaltet Stecker und Hauptschalter prüfen
Sicherung ist draussen Sicherung kontrollieren, ggf. wieder einschalten
Maschine heizt nicht mehr richtig auf Maschine ist verkalkt, so dass die Heizung nicht mehr korrekt arbeitet. Maschine gemäss Herstellerangaben reinigen und entkalken
Heizung defekt Muss durch Fachmann repariert werden
Wasser läuft nicht mehr ab Abwasserschlauch verstopft / geknickt Abwasserschlauch prüfen, reinigen, Gefälle von min. 5° sicherstellen
Ablaufpumpe defekt (wenn vorhanden) Muss durch Fachmann repariert werden
Maschine zieht kein Wasser Wasserzufuhr unterbrochen (z.B. Hahn zu) Frischwasseranschluss kontrollieren
Maschine komplett verkalkt Muss durch Fachmann komplett entkalkt und gereinigt werden.