KASTEL – Italienische Spitzenqualität aus Tradition
KASTEL Eismaschinen stehen für Qualität, Zuverlässigkeit und durchdachtes Design – entwickelt für den professionellen Einsatz in Gastronomie, Hotellerie, Catering und Handel. Das Sortiment umfasst Eiswürfel- und Flockeneismaschinen, die je nach Modell zylindrische oder kubische Voll-Eiswürfel, Hohl-Eiswürfel, Flocken- oder Scherbeneis produzieren. Viele Geräte verfügen über integrierte Vorratsbehälter, grössere Anlagen arbeiten mit externen Speichersystemen.
Hochwertiger Edelstahl und langlebiger Kunststoff sorgen für maximale Hygiene und eine lange Lebensdauer – perfekt abgestimmt auf die Anforderungen im gewerblichen Alltag.
Eiswürfelmaschine KASTEL KP 100/60 – BACK COUNTER
Die KP 100/60 produziert vielfältig einsetzbare, zylindrische 18-Gramm Eiswürfel. Aufgrund des ausgeklügelten Produktionssystems werden die Volleiswürfel glasklar und hochdicht. Dadurch kühlen diese langanhaltend, behalten ihre Form und verwässern das Getränk nicht.
Technische Daten
| Modell | KASTEL KP 100/60 |
| Ausführung | Back Counter, Frontentnahme |
| Material Gehäuse | Edelstahl |
| Material Vorrat | pflegeleichter Kunststoff |
| Bedienung | mechanisch, mit elektronischer Steuerung |
| Produziert | 18 Gramm Voll-Eiswürfel |
| Vorratsbehälter | ca. 60 kg, isoliert |
| Produktionskapazität | ca. 100 kg / 24h (5882 Würfel) |
| Eiswürfel je Zyklus | 64 Stück |
| Abmessungen (b x t x h) | 74.0 x 60.5 x 101.5 cm |
| Ablaufpumpe für Abwasser | als Option erhältlich |
| Nettogewicht leer | 87.0 kg |
| Stromversorgung | 1Ph 230V, 50Hz |
| Leistung | 1000 Watt |
| Lärmpegel | < 70 dB (A) |
Standard Zubehör der KASTEL KP 100/60 Eiswürfelmaschine
- 1 Eiswürfel-Schaufel
- 4 höhenverstellbare Gerätefüsse
- 2 Meter Frischwasserschlauch
- 2 Meter Abwasserschlauch
Eiswürfelproduktion im Sprühsystem
Der Horizontalverdampfer besteht aus nach unten gerichteten kegelförmigen Kupferschälchen. Das Wasser wird von einer Pumpe unter Druck gesetzt und mit Hilfe von Düsen gegen den Verdampfer gesprüht. Im Innern der Schälchen bildet sich Eis, das am Ende des Produktionszyklus durch kurzzeitiges Erhitzen der Formen gelöst und in den Vorratsbehälter befördert wird.
Frischwasseranschluss
Die Eiswürfelmaschine benötigt einen Frischwasseranschluss. Im Lieferumfang ist ein 2.0 Meter langer Schlauch enthalten, welcher an einem G 3/4″ Hahn angeschlossen werden kann.
Abwasseranschluss
In der isolierten Vorratskammer entsteht während des Betriebs Schmelzwasser der Eiswürfel. Damit dieses ablaufen kann, muss die Eiswürfelmaschine ans Abwasser angeschlossen werden. Im Lieferumfang enthalten ist ein 2.0 Meter langer Abwasserschlauch. Dieser Schlauch muss ein Gefälle von mindestens 15% aufweisen. Ist dies nicht möglich, empfehlen wir eine externe Pumpe aus unserem Sortiment.
externe Ablaufpumpe
Bei Standorten ohne Bodenablauf sollte eine Ablaufpumpe installiert werden. Wir empfehlen: Typ Sauermann Si-82, Förderhöhe bis zu 5 Meter, 8 Liter/min, 2 Liter Pufferbehälter mit Schwimmersteuerung.
externe Wasserenthärtung
Wasserenthärtung – vermindert Kalkrückstände und erhöht die Qualität der Eiswürfel.
Lieferung, Installation und Inbetriebnahme
Maschinen dieser Kategorie werden von uns standardmässig geliefert, installiert und betriebsbereit konfiguriert. Auf Wunsch übernehmen wir auch den fachgerechten Ausbau und die umweltgerechte Entsorgung Ihrer Altgeräte.
Zusätzlich schulen wir Ihr Personal umfassend, damit alle Funktionen der neuen Maschine optimal genutzt werden können – für einen reibungslosen und effizienten Betrieb von Anfang an.
Bitte beachten Sie, dass die Kosten für Lieferung, Installation und Inbetriebnahme nicht im Gerätepreis enthalten sind. Diese variieren je nach Standort und den spezifischen Gegebenheiten vor Ort. Um Ihnen ein passgenaues Angebot zu erstellen, verschaffen sich unsere Experten vorab einen detaillierten Überblick und kalkulieren die Kosten individuell.
Kontaktieren Sie uns, um alle Details zu klären und den nächsten Schritt zu gehen!
Service, Reparaturen und Ersatzteile
Ein regelmässiger Service, idealerweise einmal jährlich, ist unerlässlich, um die Leistung Ihrer Eiswürfelmaschine auf höchstem Niveau zu halten. Bewegliche Teile und Dichtungen werden dabei geprüft und allenfalls ersetzt, Dosierpumpen revidiert, Heizungen und Innereien entkalkt, Einstellungen justiert und die komplette Installation kontrolliert. Diese Arbeiten garantieren einen ausfallfreien Betrieb, ein einwandfreies Waschergebnis, beugen grossen Reparaturen vor und verlängern die Lebensdauer Ihrer Maschine.
Als offizieller Vertriebspartner in der Schweiz übernehmen wir alle Reparatur- und Servicearbeiten für sämtliche Maschinen und Geräte aus unserem Sortiment – schnell, zuverlässig und professionell.
Ersatzteile sind für alle Modelle verfügbar. Dank unseres umfangreichen Ersatzteillagers oder der schnellen Beschaffung direkt vom Hersteller sind benötigte Teile in kürzester Zeit bei Ihnen – und Ihre Maschine läuft wieder wie am ersten Tag!
Dokumente & Downloads
Finanzierung / Leasing
Betreiben Sie eine Firma, die bereits seit mindestens 12 Monaten im Handelsregister eingetragen ist? Und überlegen Sie, ob Sie Ihre neue Maschine lieber finanzieren möchten?
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