BRAS B-Frozen 6 Slush Maschine

Funktionell und attraktiv

Die B-Frozen Linie ist die Weiterentwicklung der bekannten, bewährten Slush Maschinen aus dem Hause BRAS. B-Frozen wurde unter Berücksichtigung der Erfahrungen aus den letzten Jahrzehnten komplett neu konstruiert und erhielt ein modernes, ansprechendes Design. B-Frozen Maschinen sparen gegenüber konventionellen Slush Maschinen bis zu 15% an Energie, wurden mit neu entwickelten horizontalen Motoren und elektronischen Steuerungen ausgerüstet. Die digitalen Versionen sind zudem mit der energiesparenden Behälterisolation e-coat versehen. Wie bei grossen Geräten ist auch die B-Frozen mit einer Konservierungsfunktion ausgestattet, welche den Inhalt, z.B. über Nacht, kühl hält und so vor dem Verderben bewahrt. Diese Konservierungsfunktion spart zudem Energie, da die Kühlung nur dann anspringt, wenn der Inhalt droht, wärmer als +4°C zu werden.

Bedienung und Reinigung? Simpel!

Deckel auf, Produkt einfüllen, Maschine starten, fertig. Innerhalb von 30-40 Minuten hat das Produkt in den Behältern die gewünschte Konsistenz und ist zum Ausschank bereit. Während diesem füllen Sie kontinuierlich Produkt nach, damit Sie ohne Unterbruch verkaufen können.

Je nach Produkt reinigen Sie die Maschine alle 3-7 Tage. Alle notwendigen Teile lassen sich ohne Werkzeug entfernen und im Geschirrspüler reinigen. Mit etwas Übung ist eine B-Frozen Maschine in 15 Minuten gereinigt und wieder startklar.

B-Frozen – perfekt für Slush / Granita, Eiskaffee, Sorbets, Eiscrèmen

Mehrere Behälter zur Auswahl

Die BRAS B-Frozen Maschinen sind mit 1, 2 oder 3 Behältern verfügbar. In den Maschinen arbeitet ein Kühlkompressor, welcher den horizontalen Zylindern die Wärme entzieht und so den Gefrierprozess in Gang setzt. Ein Abstreifer, der permanent um den Zylinder dreht, streift das sich am Zylinder bildende Eis ab und sorgt dafür, dass der Inhalt ständig in Bewegung bleibt. Mittels Stellschraube auf der Rückseite kann die gewünschte Konsistenz des Inhalts spielend leicht verstellt werden.

e-coat – weniger Energie, weniger Kondenswasser

Die BRAS B-Frozen Slush Maschinen können mit der sogenannten e-coat Behälterisolation ausgerüstet werden. e-coat ist eine zweite Haut um den Behälter und dient als Isolation. Das Resultat ist ein tieferer Energieverbrauch und bedeutend weniger Kondenswasser am Äusseren der Behälter. Bei der B-Frozen 6 ist dieses Zubehör als Option erhältlich.

Mechanische Schalter

Die Version B-Frozen 6 ist mit mechanischen Schaltern ausgerüstet, wie Sie es bereits von vielen anderen Geräten kennen. Die Steuerung der Maschine (Umschalten von Eisproduktion zu Konservierung) erfolgt über diese Schalter. Mit dem Drehknopf links kann die Temperatur im Konservierungsmodus reguliert werden (zwischen +2 bis +7 Grad Celsius).

Option beleuchtete Maschinenfront

Hierbei handelt es sich um ein nach unten klappbares LED-beleuchtetes Frontdisplay.

Ein tolles Designelement, welches zudem die Bedienelemente (Schalter) vor ungewünschten Manipulationen abdeckt.

Option verschliessbarer Behälterdeckel

Schützen Sie den Inhalt Ihrer B-Frozen mit einem abschliessbaren Deckel.

TECHNISCHE DATEN B-Frozen 6 Liter

DOKUMENTE & DOWNLOADS

• BRAS B-Frozen Flyer
• BRAS Gesamtkatalog
• Benutzerhandbuch B-Frozen
• Ersatzteile B-Frozen

Kostenlose Beratung

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