Bewährt und langlebig

Die Modellreihe ‚QUARK‘ führen wir schon länger im Sortiment und das ist gut so. Diese Geräte machen genau das, was sie sollen: perfekten Slush oder crèmigen Eiskaffee. Kein Schnickschnack, keine Design-Experimente, keine versteckten Winkel und Kannten, die sich nicht reinigen lassen – einfach REDUCE TO THE MAX!

Von diesen Maschinen sind unzählige bei unseren Kunden. Und dies schon seit vielen Jahren.

Bedienung und Reinigung: ein Kinderspiel!

Die Bedienung erfolgt über konventionelle Schalter. Auch hier wird auf Funktionalität und nicht Bling-Bling geachtet. Für die Reinigung können die Teile ohne Werkzeug demontiert, im Geschirrspüler gewaschen und anschliessend wieder ohne Werkzeug montiert werden.

BRAS QUARK – einfach die richtige Wahl.

Mehrere Behälter zur Auswahl

Die BRAS QUARK Maschinen sind mit 1, 2 oder 3 Behältern verfügbar. Egal, wie Ihr Angebot aussehen soll, hier haben Sie die richtige Maschine dazu. Jeder Behälter ist einzel regelbar. Sie können also Eiskaffee, Slush, Granita & Co. in der selben Maschine herstellen und ausschenken. Ihren Ideen sind fast keine Grenzen gesetzt.

QUARK: macht genau das, was sie soll: perfekten Slush

Die Quark-Maschinen produzieren Slush, genauso wie Sie es sich wünschen. In den Maschinen arbeitet ein Kühlkompressor, welcher den horizontalen Zylindern die Wärme entzieht und so den Gefrierprozess in Gang setzt. Ein Abstreifer, der permanent um den Zylinder dreht, streift das sich am Zylinder bildende Eis ab und sorgt dafür, dass der Inhalt ständig in Bewegung bleibt. So entsteht perfekter Slush. Mittels Stellschraube auf der Rückseite kann die gewünschte Konsistenz des Inhalts, jedes Behälters einzeln, spielend leicht verstellt werden. Um Energie zu sparen, können Sie die Maschine über Nacht auf ‚Konservieren‘ stellen. Dies hält den Inhalt kalt, so dass dieser mehrere Tage haltbar bleibt.

BRAS QUARK: Kein Bling-Bling

Die QUARK Maschinen sind mit mechanischen Schaltern ausgerüstet, welche die Bedienung äusserst simpel gestalten. Die Steuerung der Maschine (Umschalten von Eisproduktion zu Konservierung) erfolgt über diese Schalter. Mit dem Drehknopf links kann die Temperatur im Konservierungsmodus reguliert werden (zwischen +2 bis +7 Grad Celsius).

TECHNISCHE DATEN

Lieferung, Installation und Inbetriebnahme

Die Kosten für Lieferung, Installation und Inbetriebnahme sind in den Gerätepreisen nicht enthalten. Geräte, wie die BRAS QUARK werden üblicherweise per Post, LkW oder durch uns direkt geliefert. Auf Wunsch installieren und instruieren wir das Gerät bei Ihnen.

Nehmen Sie mit uns Kontakt auf, um die Details zu besprechen.

Service, Reparaturen und Ersatzteile

Ein regelmässiger Service, z.B. einmal jährlich, ist dringend empfohlen. Slush-/Granita-Maschinen müssen höchste hygienische Ansprüche erfüllen und brauchen regelmässige Pflege und Wartung. Bei einem Service werden die Maschinen geöffnet und komplett zerlegt, bewegliche Teile und Dichtungen geprüft und allenfalls ersetzt, alle Innereien entstaubt und gereinigt und sämtliche Funktionen getestet. Diese Arbeiten garantieren einen ausfallfreien Betrieb, ein einwandfreies Endprodukt und beugen grossen Reparaturen vor.

Als offizieller Vertriebspartner in der Schweiz erledigen wir sämtliche Reparatur- und Servicearbeiten an BRAS Geräten.

Ersatzteile sind für alle Geräte verfügbar. Teile sind entweder ab unserem umfassenden Ersatzteillager schnell verfügbar oder können ab Werk Italien in wenigen Tagen beschafft werden.

DOKUMENTE & DOWNLOADS

• BRAS Gesamtkatalog
• Benutzerhandbuch Quark
• Ersatzteile Quark

Kostenlose Beratung

Haben Sie Fragen zu diesem Gerät oder möchten Sie wissen, wie eine Finanzierung ablaufen kann? Wir geben Ihnen kostenlos Auskunft und beraten Sie gerne.

Nehmen Sie mittels folgendem Formular oder per Telefon Kontakt mit uns auf. Wir freuen uns!