BRAS iS-Cream

Diese Top Load Thekenmaschine mit Gefäll-Produktespeisung (Gravity) ist die ideale Lösung für Kunden mit schmalem Budget und wenig Platz. Die weder auf Qualität noch auf den erfolgreichen Verkauf von Frozen Yogurt oder Softeis verzichten möchte. Die einfach bedienbare Maschine überzeugt durch hohe Leistung, kompakte Masse und einen sehr attraktiven Preis.

Die BRAS iS-Cream können Sie bequem finanzieren.
Bereits ab CHF 153.00 pro Monat sind Sie dabei.
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Kategorie: SKU: 4S1115-010-000

Beschreibung

Eismaschine für Frozen Yogurt und Softeis

Trotz der kompakten Masse ist die iS-Cream alles andere als Durchschnitt: bereits nach 20 Minuten ist der Inhalt bereit für den Ausschank. Pro Minute können 3 Portionen à je 100 Gramm gezapft werden. Pro Stunde kann also ein Ausschankvolumen von bis zu 11 kg Eiscrème erreicht werden.
Das Volumen im Kühlzylinder beträgt 2 Liter, womit die iS-Cream auch mit grösseren Modellen locker mithalten kann. Dank magnetisch betriebenem Rührwerk im 4 Liter Vorratstank bleibt die Mischung ständig in Bewegung und läuft durch Schwerkraft in den Gefrierzylinder nach. Je nach Stellung des Nachfüllrohrs wird die Luft im Zylinder (Overrun) geregelt.

Die Highlights im Überblick

  • 2 Liter Expresseis-Zylinder
  • 4 Liter Vorratsbehälter mit Konservierungsfunktion, Rührwerk und Füllstandssensor
  • intuitiv bedienbares Touch-Panel
  • kompakte Masse
  • bis zu 3 Portionen pro Minute
  • Energiesparmodus im Standby
  • Qualitätsprodukt Made in Italy

TECHNISCHE DATEN

ModellBRAS iS-Cream
Systemohne Pumpe (Gravity)
SteuerungTouch-Panel
AusführungThekenmodell
Anzahl Eissorten1
Produktionsleistungca. 11 kg/h (110 Portionen à 100 g)
Kondensator, KühlungLuft
Vorrat / Zylinder4.0 / 2.0 lt
Rührwerk im VorratstankJa
PasteurisierungNein
Stromversorgung1Ph 230V, 50Hz
Leistung1’300 Watt
Abmessungen (h x b x t)72.0 x 26.0 x 57.0 cm
Nettogewicht leer50.0 kg

VORBEREITUNG UND BETRIEB

REINIGUNG UND DESINFEKTION

ERWEITERTER UNTERHALT

FINANZIERUNG

Sämtliche BRAS Maschinen lassen sich bequem finanzieren. Sei es über 12, 24 oder 36 Monate. So können Sie die Maschine mit den laufenden Einnahmen stresslos amortisieren. Fragen Sie nach einer entsprechenden Offerte.

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Zusätzliche Information

Gewicht50 kg
Größe57 × 26 × 72 cm
Abschliessbarer Deckel erhätlich

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