Zumex Orangenpressen & Entsafter

Zumex steht für Avantgarde, Design und Innovation – und das seit 1985!

ZUMEX startete seine Aktivitäten 1985 und ist heute weltweiter Marktführer im Bereich Design und Herstellung von automatischen Saftpressen für das Hotel- und Gaststättengewerbe, die Retail-Sparte sowie für die industrielle Entsaftung. Grundlage des Erfolgs war (und ist auch heute noch) das ZUMEX Original System, welches die Zitrusfrüchte entsaftet, ohne dass, Saft und Schale je miteinander in Kontakt kommen. So enthält der Saft nie Bitter- oder Fremdstoffe. Das Resultat ist ein Genuss an Saft von höchster Qualität.

Wir sind seit 2010 offizieller Partner von ZUMEX. Neben dem Vertrieb von Orangenpressen und Entsaftern bieten wir verschiedene Dienstleistungen, wie z.B. Ersatzteillieferungen, Services, Reparaturen, etc., rund um die Produkte an.

Zitruspressen für Orangen, Zitronen, Limetten, Granatäpfel, Grapefruit

ZUMEX Soul Series 2 – Small.Smart.Stylish

Funktionalität trifft auf ausserordentliches Design. Die Zumex SOUL Series 2 ist mehr als eine Zitruspresse; sie verbindet bahnbrechende Funktionalität mit einem wunderschönen Äusseren.

Gerade für Standorte, wo Design eine zentrale Rolle spielt, fügt sich die Soul Series 2 hervorragend in das Gesamtbild ein. Wählen Sie zwischen 4 Farbkombinationen: schwarz / rauchgrau, schwarz / sand, weiss / rauchgrau, weiss / sand. Für Anwender, die sich vor allem auf Limettensaft konzentrieren wollen, gibt es eine Special-Edition in den Farben schwarz / grün.

Unterlagen & Dokumente


Eigenschaften

  • presst Orangen, Mandarinen, Zitronen, Limetten
  • innovatives Conical System® Presssystem
  • Einfachste Bedienung: in 10 Sekunden haben Sie Ihren Saft
  • Presst 18 Orangen pro Minute
  • Vorrat von 5-8 Früchten
  • sehr schnelles Pressen von Früchten zwischen 45 und 81 mm
  • 3 verschiedene Presseinheiten für verschiedene Fruchtgrössen verfügbar
  • automatisches PulpOut System: entfernt Kerne und Fruchtfleisch
  • Ultrakompaktes Presssystem im “Koffer-Format” für schnelles aus- und einbauen
  • Presseinheit mit ASP-Nanotechnologie für ein Maximum an Hygiene
  • einfache Reinigung; alle Teile sind geeignet für Spülmaschinen
  • 5 Farbkombinationen verfügbar
  • Tropffreie Zapfeinheit
  • Umfangreiches Zubehör im SOUL-Style verfügbar
  • 5 Jahre Garantie


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ZUMEX Essential Pro – Robust und leicht zu bedienen

Bei dieser Maschinenlinie werden die Früchte einzeln von Hand zugeführt. Die Essential Pro verarbeitet Orangen, Zitronen, Limetten und Mandarinen.


Die Essential Pro überzeugt mit einfachster Bedienung, robuster Bauweise, kompakten Massen und sehr hoher Leistung.

Die Maschine eignet sich besonders gut für Standorte mit einem mittleren Saftbedarf und allenfalls Selbstbedienung. Wir verkaufen dieses Gerät häufig an Bistros, Restaurants, Hotels, Teeküchen in Unternehmen, kleinere Selbstbedienungs-Restaurants, Kantinen, etc.

Eigenschaften

  • attraktives Thekenmodell
  • einfache Bedienung und Reinigung
  • presst Orangen, Zitronen, Limetten und Mandarinen
  • manuelle Zuführung der Früchte
  • verarbeitet bis zu 22 Früchte pro Minute
  • Selbstbedienung oder Autostart-Funktion
  • Original ZUMEX Pressystem
  • Schale und Saft kommen nie miteinander in Kontakt
  • 4 Farben zur Auswahl
  • 5 Jahre Garantie

Unterlagen & Dokumente


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ZUMEX Versatile Pro

Schnell und komfortabel

Die Versatile Pro verfügt über einen Vorrat von 10kg Früchten, welche der Maschine automatisch zugeführt werden. Ein Knopfdruck genügt und der Pressvorgang startet. So eignet sich die Versatile Pro sehr gut für Selbstbedienungskonzepte. Für maximale Flexibilität wählen Sie die Ausführung ‚All-in-One‚. Hier ist die Maschine auf einem rollbaren Podium installiert, das gleichzeitig als Aufnahme für die ausgepressten Schalen dient. Die Versatile Pro verarbeitet Orangen, Zitronen, Limetten und Mandarinen.

Zumex Versatile in Verkaufsstelle integriert (Orangenpresse)


Eigenschaften

  • presst Orangen, Zitronen, Mandarinen, Limetten
  • Zumex Original-Presssystem 1Step: Saft und Schale kommen nie miteinander in Berührung
  • ideale Früchtegrösse: Kaliber 6 oder 7
  • verarbeitet 22 Früchte pro Minute (ca. 1.5 Liter Saft/min)
  • 10 kg Vorrat, wird automatisch zugeführt
  • Integrierte Behälter oder Korb im Podium für ausgepresste Schalen
  • 2 Betriebsarten: Self-Service oder Professional
  • Presseinheiten für verschiedene Fruchtgrössen verfügbar
  • Tropffreie Zapfeinheit
  • Flaschenhalter als Option
  • ASP-System (hemmt Bakterien bis 99.9%)
  • sehr einfache Bedienung, dadurch gut für Selbstbedienung geeignet
  • 5 Jahre Garantie

Unterlagen & Dokumente


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ZUMEX Speed Reihe

4.5 Liter pro Minute

Zumex Speed – Die schnellste und robusteste Serie von Zumex produziert bis zu 4.5 Liter Saft pro Minute. Sehr gut geeignet für Produktion, Selbstbedienung und Standorte mit hohem Saftbedarf. Die Maschine presst Orangen, Zitronen, Limetten, Mandarinen und Grapefruits und kann mit 20 kg Frischfrüchten beladen werden. Auf Knopfdruck startet die Saftproduktion. Sie wählen den Betriebsmodus: Selbstbedienung oder Professional. Alle S+ Modelle sind mit der Schnellreinigungs-Einheit ‘1Step’ ausgerüstet, die mit wenigen Handgriffen entfernt, im Geschirrspüler gewaschen und ebenso schnell wieder montiert werden kann.


Eigenschaften

  • presst Orangen, Zitronen, Limetten, Mandarinen und Grapefruit
  • Zumex Original-Presssystem: Saft und Schale kommen nie miteinander in Berührung
  • 1Step Schnellreinigungs-Presseinheit bei S+ Modellen
  • ideale Früchtegrösse: Kaliber 6 oder 7
  • verarbeitet 40 Früchte pro Minute (ca. 4.5 Liter Saft/min)
  • 20 kg Vorrat, wird automatisch zugeführt
  • 52 – 70 kg Abfallkörbe in den Podium-Varianten
  • 2 Betriebsarten: Self-Service oder Professional
  • Presseinheiten für verschiedene Fruchtgrössen verfügbar
  • Tropffreie Zapfeinheit mit Flaschenhalter
  • automatisches Laufband für Fruchtfleisch und Kerne
  • ASP-System (hemmt Bakterien bis 99.9%)
  • sehr einfache Bedienung, dadurch gut für Selbstbedienung geeignet
  • Diverses Zubehör verfügbar
  • 5 Jahre Garantie

Unterlagen & Dokumente

weitere Unterlagen sind unter den einzelnen Modellen verfügbar.


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ZUMEX Speed Pomegranates

Maximale Effizienz für besten Granatapfelsaft.

Zumex Speed Pomegranate – diese Hochleistungspresse macht das Auspressen von Granatäpfeln jeder Art zum Kinderspiel. Mit dieser Presse verarbeiten Sie bis zu 100 kg Granatäpfel in Nonstop-Produktion und dies bei einer Leistung von 30 Früchten pro Minute.

Das speziell für Granatäpfel entwickelte Presssystem mit einem Titan-Messer ist perfekt an die Dicke und Härte der Schale angepasst und holt das Maximum an Saft aus jeder einzelnen Frucht. Mit dem Wechsel der Presseinheit können mit dieser Maschine auch Orangen gepresst werden.

Unterlagen & Dokumente


Eigenschaften

  • presst Granatäpfel aller Art
  • Original-Presssystem: Saft und Schale kommen nie miteinander in Berührung
  • Titan-Messer für einen perfekten Schnitt durch die Schale der Frucht
  • automatisches Förderband entfernt Kerne und Fruchtfleisch für einen ‘ready to drink’ Saft
  • verarbeitet 30 Früchte pro Minute
  • 20 kg Vorrat, wird automatisch zugeführt
  • bis zu 100 kg Nonstop-Produktion
  • ein oder zwei Körbe im Podium für bis zu 80kg Schalen
  • 2 Betriebsarten: Self-Service oder Professional
  • Presseinheiten für kleinere Fruchtgrössen (z.B. Orangen) verfügbar
  • Tropffreie Zapfeinheit mit Flaschenhalter
  • sehr einfache Bedienung, dadurch gut für Selbstbedienung geeignet
  • 5 Jahre Garantie


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ZUMEX Entsafter: Mastery & Multifruit

Entscheiden Sie sich für die besten Entsafter auf dem Markt

Grundsätzlich lassen sich fast alle Gemüse- und Obstsorten zu Saft verarbeiten. Wichtig ist, das richtige Gerät für die entsprechende Anwendung auszuwählen. Die Zumex Multifruit Speed Control ist perfekt für Saftbars, “Health Food”-Restaurants, Cocktail-Bars, Bistros und Cafés mit gesundem Sortiment. Sie ist der modernste Entsafter dieser Grösse auf dem Markt, eignet sich perfekt für alle beliebigen Obst- und Gemüsesorten und besticht durch maximale Saftausbeute.

Wer kaltgepresste Gemüse- und Obstsäfte in grösseren Mengen produzieren will, sollte sich die ZUMEX Mastery unbedingt ansehen. Mit dem vorgelagerten Schredder lassen sich Obst und Gemüse in die gewünschte Grösse zerkleinern. Anschliessend wird der Saft mit einem Maximaldruck von bis zu 11 bar bis zum letzten Tropfen extrahiert. Durch diesen Pressvorgang bleiben alle Vitamine, Mineralstoffe, Pflanzenstoffe und Spurenelemente erhalten und dies bei maximalem Geschmack.



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