Zeitloses Standmodell mit Extra-Power
Die M-Serie von Gel Matic ist mit Express-Edelstahlzylindern von 2.6 Liter Volumen und einem gekühlten Vorratstank mit Rührwerk und Konservierungsfunktion sowie Füllstandssensor ausgerüstet. Dank der hochwertigen Komponenten im Innern, sind die Gel Matic Maschinen generell sehr energieeffizient und schalten bei Nichtgebrauch automatisch auf einen energiesparenden Standby-Modus.
Bei der MV EASY 2 PM erfolgt die Produktespeisung des Zylinders über eine Gel Matic Zahnradpumpe, die für einen tollen Luftaufschlag (Overrun) sorgt und eine gleichbleibende Qualität und Konsistenz des Endprodukts garantiert. Bei den Pump-Versionen ist der Vorratstank standardmässig mit einem Rührwerk ausgerüstet. Die Bedienung erfolgt bei der MV EASY PM über ein intuitiv bedienbares E.Co.S (Easy Control System) Touch-Panel, welches über mehrere Sprachen verfügt, mit dem der Nutzer kommunizieren kann.
TECHNISCHE DATEN
Modell | Gel Matic MV EASY 2 PM | |
System | Pumpe | |
Steuerung | E.Co.S (Easy Control System) | |
4D-Remote Control | Nein | |
Ausführung | Standmodell | |
Anzahl Eissorten | 2 + 1 Mix | |
Produktionsleistung | ca. 58 kg/h (580 Portionen à 100 g) | |
Kondensator, Kühlung | Luft (Wasser als Option) | |
Anzahl Kompressoren | 2 | |
Anzahl Motoren | 2 | |
Vorrat / Zylinder | 2 x 15.5 / 2 x 2.6 lt | |
Rührwerk im Vorratstank | Ja | |
Pasteurisierung | Nein | |
Stromversorgung | 3Ph 400V, 50Hz | |
Leistung | 5’488 Watt | |
Abmessungen (h x b x t) | 152.2 x 64.0 x 81.9 cm | |
Nettogewicht leer | 307.0 kg | |
Farben | schwarz und weiss |
E.Co.S – Easy Control System
DOKUMENTE & DOWNLOADS
FINANZIERUNG
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