Gel Matic Softeis Maschine ETOILE GEL PLUS PM

Powermaschine für Marktfahrer und Gelaterias

Dieses aussergewöhnliche Standmodell mit 3 Eissorten und 2 Mix und lediglich 70 cm Breite ist eines der innovativsten Geräte dieser Grösse auf dem Markt. Mit der Etoile Gel Plus PM lassen sich insgesamt 5 Variationen von Eis herstellen. Diese Maschine eignet sich hervorragend für die Herstellung und Ausgabe von sämtlichen Express-Eisspezialitäten wie Soft-Ice, Frozen Yogurt oder weitere Eisdesserts. Über das intuitiv bedienbare 7″ In.Co.Di.S Touch-Panel ist die Steuerung sehr einfach und selbsterklärend.

Die Vorteile der Softeismaschine Etoile Gel Plus PM

  • robustes Gehäuse mit „blue wheels“ Transportrollen
  • sehr kompakte Masse
  • innovatives, intuitiv bedienbares 7″ Touch-Panel mit 4D-Ferndiagnostik
  • 1 x 2.2 und 2 x 1.7 Liter Express-Edelstahlzylinder
  • 3 x 11.0 Liter Vorratstanks mit Konservierungsfunktion, Rührwerk und Füllstandssensor
  • 3 Kompressoren
  • 3 Antriebsmotoren
  • clevere Luftführung (Abluft strömt oben aus)
  • sehr hohe Produktionsleistung (70 kg/h)
  • Energieeffiziente Konstruktion mit sparsamem Standby-Modus
  • Pflegeleichte Edelstahlverkleidungen
  • Wasserkühlung als Option
Kategorie: SKU: EGP350PMA2

Beschreibung

Der Star unter den Soft-Ice Maschinen!

Etoile Gel Plus PM ist eine innovative Maschine von Gel Matic, die eine grosse Auswahl an Sorten und Kombinationen auf kleinem Raum bietet. Dank der drei Zylinder kann das Angebot diversifiziert und mit 5 Eis-Variationen fast jedem Kundenwunsch entsprochen werden. In nur 70 Zentimetern Breite kann mit der Etoile Gel Plus das herkömmliche Softeis mit einer grossen Auswahl an Produkten vom Frozen Yogurt über Sorbet bis zu individuellen Kreationen kombiniert werden. Für jede der drei Sorten ist ein eigener Kühlkompressor und ein Rührmotor vorhanden. Etoile Gel Plus bietet deshalb totale Flexibilität im Gebrauch von verschiedenen Mischungen, da die Produktionskapazität, die Konsistenz sowie die Wannentemperatur unabhängig gesteuert werden können.

Ein weiteres Highlight ist der mit 2.2 Liter Kapazität grössere zentrale Zylinder. So kann diejenige Sorte mit dem höchsten Verbrauch vom mittleren Zylinder gezapft und Kapazitätsengpässe vermieden werden. Dank der cleveren Luftführung (von unten nach oben) kann die Etoile Gel Plus sogar ohne Leistungsverlust an der Wand platziert werden.

TECHNISCHE DATEN

Modell Gel Matic Etoile Gel Plus PM
System Pumpe
Steuerung In.Co.Di.S (Interactive Control & Diagnosis System)
Ausführung Standmodell
Anzahl Eissorten 3 + 2 Mix
Produktionsleistung ca. 70 kg/h (700 Portionen à 100 g)
Kondensator, Kühlung Luft (Wasser als Option)
Anzahl Kompressoren 3
Anzahl Motoren 3
Vorrat / Zylinder 3 x 11.0 / 2 x 1.7, 1 x 2.2 lt
Rührwerk im Vorratstank Ja
Pasteurisierung Nein
Stromversorgung 3Ph 400V, 50Hz
Leistung 6’000 Watt
Abmessungen (h x b x t) 154.2 x 70.0 x 84.0 cm
Nettogewicht leer 365.0 kg
Farben Chromstahl

In.Co.Di.S – Interactive Control and Diagnosis System

4D-Remote System – Zugriff via App

FINANZIERUNG

Sämtliche Gel Matic Maschinen lassen sich bequem finanzieren. Sei es über 12, 24 oder 36 Monate. So können Sie die Maschine mit den laufenden Einnahmen stresslos amortisieren. Fragen Sie nach einer entsprechenden Offerte.

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    Zusätzliche Informationen

    Gewicht 365 kg
    Größe 154.2 × 70.0 × 84.0 cm
    Gehäuseverkleidung

    Chromstahl

    Bewertungen

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